かぁちゃんのひとりごと・・・。

約3週間前に漬けたパイナップル酒
ふと見ると　がなんだか怪しげな色味



こんな感じで

瓶にいっぱいいっぱい

だったからか

お酒に漬かってない

クンが変色してました

ビックリして　

即行、取り出しました






　瓶いっぱいだったのが

　ちょっとスッキリしました

　ついでに？

　試飲などしてみたところ

　うまぁ～い

　まだ、泡盛の味が強かったけど

　パイナップルの香りと甘味が

　充分に出ておりました

パイナップル酒は１ヶ月くらいで実を取り出していいようです。
それから２ヶ月以上熟成させるのがポイントらしい

おいしく飲めるのは　１０月頃かなぁ～